{"id":1502,"date":"2021-07-07T06:54:07","date_gmt":"2021-07-07T06:54:07","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacoltura.com\/?p=1502"},"modified":"2021-07-07T06:54:10","modified_gmt":"2021-07-07T06:54:10","slug":"vasetti-biodegradabili-utilizzo-vivaisti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/vasetti-biodegradabili-utilizzo-vivaisti","title":{"rendered":"Vasetti biodegradabili, l’uso fatto dai vivaisti"},"content":{"rendered":"\n
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Incontro con Energy Green, distributore Fertilpot in Italia<\/h2>\n\n\n\n
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Per questo nuovo articolo nella rubrica delle storie professionali, ho seguito Alessandro Guglielmi, direttore di Energy Green<\/a> per saperne di pi\u00f9 sui vasetti biodegradabili e il loro utilizzo in Italia.<\/strong> L\u2019ho accompagnato durante un giorno nella provincia di Torino, approfittandone per farmi spiegare il suo lavoro e i prodotti Fertilpot, che commercializza sul mercato italiano. Durante il nostro giro, abbiamo anche incontrato due dei suoi clienti, che hanno deciso di modificare i loro metodi di coltura<\/strong> passando al vasetto ecologico. \u00c8 stata una giornata piena di scoperte, con delle testimonianze molto interessanti!<\/p>\n\n\n\n

Quando ho contattato Alessandro per scoprirne di pi\u00f9 sul Fertilpot, dopo aver visto una pubblicazione su Linkedin (ebbene si, facilita davvero il contatto), non nascondo che avevo tante domande da porgli<\/strong>. In particolare, la differenza in termini di coltura tra un vasetto biodegradabile e di plastica. Ma anche da un punto di vista professionale; \u00e8 facile cambiare le proprie abitudini per adottare i vasetti in fibra di legno? Come adattare la produzione? E quale \u00e8 il costo di un tale cambiamento?<\/p>\n\n\n\n

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Presentazione del Fertilpot <\/h3>\n\n\n\n

La giornata si \u00e8 svolta in tre fasi, la prima \u00e8 stata dedicata alla scoperta del prodotto<\/strong>. Alessandro comincia la sua spiegazione dalla coltura delle piante in vasetti di plastica e il modo in cui le radici avvolgono le pareti formando una spirale, incollate alla parete di plastica. <\/strong>Di conseguenza, l\u2019interno della zolla di terra ha solo poche radici. Quando si estrae la pianta del vasetto per trapiantarla, la zolla si rompe, le radici non sono agglomerate e questo provoca uno shock alla pianta.<\/p>\n\n\n\n

Cos\u00ec \u00e8 nata l\u2019idea del Fertilpot, creato da un\u2019azienda francese che propone un\u2019alternativa naturale e biodegradabile: vasetti composti esclusivamente di fibre di legno. Con questo metodo, le radici si sviluppano nella zolla di terra nonch\u00e9 all\u2019esterno del vasetto, questo favorisce la crescita della pianta<\/strong>. L\u2019azienda francese si chiama Fertil S.A<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Entriamo nei dettagli tecnici<\/h3>\n\n\n\n
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Alessandro mi fa vedere l\u2019utilizzo del Fertilpot. Diversamente dal vasetto in plastica standard, il vasetto in fibra di legno si impregna di acqua fino all\u2019alto<\/strong>. L\u2019acqua non fuoriesce direttamente verso il fondo, non ristagna. Umidifica tutte le parti del vaso e questo permette alle radici di svilupparsi in maniera uniforme, sia in basso che in alto.<\/p>\n\n\n\n

Come gi\u00e0 detto, questo tipo di coltura permette di evitare alla pianta lo shock del trapianto. Con un vasetto biodegradabile, non \u00e8 necessario toglierlo e le radici sono gi\u00e0 in buone condizioni per essere messe in terra.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La manipolazione dei vasetti Fertilpot<\/h4>\n\n\n\n

Il lato negativo di questa soluzione \u00e8 quando il vasetto \u00e8 bagnato perch\u00e9 ovviamente \u00e8 difficile da manipolare<\/strong>. Per i professionisti, come i vivaisti, \u00e8 una soluzione complicata da implementare su larga scala. Occorre non dimenticare che nei vivai, le piante sono spostate nelle serre, messe all\u2019aperto in preda alle intemperie e si aggiunge anche la questione delle spedizioni\u2026 Per questi problemi, Alessandro mi spiega quali soluzioni hanno trovato da Energy Green.<\/p>\n\n\n\n

Ed \u00e8 in Germania che ha trovato la soluzione adatta ai suoi clienti!<\/strong>
Ha scelto di proporre ai clienti dei contenitori di plastica molto resistenti per poter manipolare i vasetti Fertilpot.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cMa \u00e8 plastica quindi che senso ha?\u201d<\/p>\n\n\n\n

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Alessandro mi risponde che effettivamente \u00e8 plastica e in questo caso preciso, \u00e8 un materiale resistente e soprattutto riutilizzabile.<\/strong> Non \u00e8 pi\u00f9 plastica monouso ma una soluzione durevole. Il mio interlocutore mi spiega che a oggi, \u00e8 l\u2019unico modo che abbia trovato per rispondere in maniera efficace al problema di numerosi vivaisti in Italia.<\/p>\n\n\n\n

Energy Green ha lavorato a lungo al fianco del fornitore tedesco sulla concezione dei contenitori al fine di trovare le forme ideali <\/strong>per mantenere i vasetti e non ostacolare la crescita delle piante<\/strong>. Questi contenitori sono progettati per resistere in esterno e favorire la circolazione dell\u2019aria sotto e sui lati di ogni vaso. Cos\u00ec, le piante non si seccano. Chiama questo \u201cl\u2019effetto camino\u201d<\/strong> tra i buchi sotto e i canali laterali. Hanno creato numerose dimensioni per rispondere a tutte le esigenze e tipi di colture dei loro clienti.<\/p>\n\n\n\n

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Qual \u00e8 il costo per il vivaio?  <\/h3>\n\n\n\n

L\u2019acquisto di questi contenitori \u00e8 da considerare come un investimento<\/strong> perch\u00e9 in seguito l\u2019azienda li tiene oppure implementa un sistema di deposito durante il trasporto, mi spiega Alessandro. Energy Green garantisce durante 5 anni i contenitori e mi racconta che uno dei suoi clienti in Liguria utilizza gli stessi dal 2000. Un altro vantaggio \u00e8 che si pulisce facilmente e pu\u00f2 essere sterilizzato, al contrario dei contenitori in polistirolo espanso.<\/p>\n\n\n\n

Energy Green si impegna per far aderire i loro clienti al progetto dei vasetti biodegradabili #plasticFree perch\u00e9 la tassa \u201cplastic tax\u201d si sta mettendo in moto e ogni settore \u00e8 impattato. La difficolt\u00e0 sar\u00e0 quindi di abbandonare la plastica monouso e trovare alternative<\/strong> che permettono alle aziende di mantenere lo stesso rendimento e la stessa qualit\u00e0 di prodotto.<\/p>\n\n\n\n

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Il cambiamento \u00e8 facile?  <\/h3>\n\n\n\n
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\u201cDipende delle aziende e delle abitudini\u201d<\/em>, mi racconta Alessandro. Alcune aziende operano un cambiamento radicale mentre altre provano su piccole quantit\u00e0 per aumentare progressivamente. Quando hanno trovato il metodo adatto alle loro colture allora passano al 100% a vasetti in fibra di legno con i contenitori di plastica resistenti. Sono numerosi anni che Energy Green lavora nel settore dei vasi biodegradabili presso i professionisti constatando che il cambiamento si fa nella durata<\/strong>. Occorrono da 3 a 4 stagioni per convincere i professionisti a provare, per poi accompagnarli durante il periodo di transizione dei vasetti di plastica monouso a quelli in fibra di legno.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 felice di vedere anche una clientela giovane che desidera fare delle prove e molto pi\u00f9 disposta a provare delle alternative alla plastica.<\/p>\n\n\n\n

Sforzi e investimenti per l\u2019azienda<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Ovviamente, cambiare, implica di dover modificare le macchine di rinvaso e adottare nuove abitudini di lavoro per maneggiare dei vasetti diversi da quelli in plastica. Per quanto riguarda il costo, Alessandro \u00e8 lucido \u201cil costo \u00e8 maggiore rispetto alla plastica e dipende anche dai volumi fatti. Non bisogna illudersi, \u00e8 difficile essere competitivi quanto i prodotti fabbricati a partire dal petrolio e l\u2019industria della chimica sono stati sviluppati in questi ultimi decenni\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

L\u2019evoluzione dell\u2019utilizzo dei vasi biodegradabili sul mercato italiano<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

C\u2019\u00e8 un interesse pi\u00f9 forte in questi ultimi anni e il mercato \u00e8 in crescita<\/strong>, dovuto al fatto che c\u2019\u00e8 una forte sensibilit\u00e0 all\u2019utilizzo dei materiali ecologici. Tuttavia, Alessandro non crede che ci sar\u00e0 un cambiamento radicale da un giorno all\u2019altro. Si far\u00e0 progressivamente, settore per settore.<\/p>\n\n\n\n

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Incontro con i vivaisti<\/h3>\n\n\n\n

Nous avons continu\u00e9 cette journ\u00e9e avec la visite de deux entreprises\u202f; l\u2019une sp\u00e9cialis\u00e9e dans l’horticulture et les fleurs d’ornement, la p\u00e9pini\u00e8re Le Serre<\/strong> bas\u00e9e \u00e0 Piobesi Torinese. L\u2019autre, la p\u00e9pini\u00e8re Purpurea<\/strong>, produit et commercialise des arbustes, arbres ornementaux et plantes vivaces.\u202fDeux entreprises avec des besoins diff\u00e9rents. Toutes deux ont d\u00e9cid\u00e9 de tester le Fertilpot pour leurs cultures. <\/p>\n\n\n\n

Abbiamo proseguito questa giornata con la visita di due aziende: una specializzata nella floricoltura, il vivaio Le Serre basato a Piovesi Torinese e l\u2019altra, il vivaio Purpurea, che produce e commercializza arbusti, piante forestali e perenni. Due aziende con bisogni diversi. Tutte due hanno deciso di testare il Fertilpot per le loro colture.<\/p>\n\n\n\n

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Vivaio Le Serre<\/strong>, piante annuali e fiori ornamentali<\/h4>\n\n\n\n
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Ho prima incontrato Sergio Ferraro, titolare del vivaio Le Serre. \u00c8 un\u2019azienda familiare specializzata in floricoltura, piante annuali e fiori ornamentali da pi\u00f9 di 40 anni. Vendono direttamente ai giardinieri e ai comuni. Sergio mi spiega che hanno fatto la scelta di sostituire i vasetti di plastica monouso in modo graduale<\/strong>. Per testare l\u2019utilizzo, e poter adattare il loro modo di produzione in modo da fornire ai loro clienti dei prodotti della stessa qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Per lui, la soluzione dei vasi biodegradabili che si possono mettere direttamente nella terra \u00e8 un vero vantaggio e risparmio del tempo<\/strong>. Per fare un\u2019aiuola di fiori, non ci si perde pi\u00f9 tempo a togliere il vaso, si trapianta direttamente. Inoltre, la pianta si sviluppa meglio, si radica pi\u00f9 velocemente. <\/p>\n\n\n\n

E quando gli chiedo se \u00e8 stato facile sostituire i vasi di plastica, mi risponde che all\u2019inizio, c\u2019\u00e8 stata un po\u2019 di esitazione<\/strong> dovuto al fatto di dover cambiare delle tecniche di colture<\/strong> consolidate da anni. Aggiunge che hanno dovuto rivedere la quantit\u00e0 di terriccio e studiare come reagivano le piante. <\/p>\n\n\n\n

\u201cNaturalmente all\u2019inizio ci sono problemi, ma dei problemi che si risolvono durante il primo anno di produzione\u201d<\/em> (Sergio)<\/p>\n\n\n\n

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