{"id":3984,"date":"2023-07-27T15:27:26","date_gmt":"2023-07-27T15:27:26","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacoltura.com\/?p=3984"},"modified":"2023-07-27T15:32:34","modified_gmt":"2023-07-27T15:32:34","slug":"tecniche-agricole-per-transizione-ecologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/tecniche-agricole-per-transizione-ecologica","title":{"rendered":"Le tecniche agricole per permettere la transizione ecologica"},"content":{"rendered":"\n
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Incontriamo i professionisti del settore agricolo<\/h2>\n\n\n\n
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\u00a9 Laura Boutheau<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Da qualche tempo ricevo da voi molte domande, in particolare questa: \u00abvorremmo sapere cosa fa concretamente l’agricoltura per rispondere alle sfide ecologiche<\/em>\u00bb. Allora con C\u00e9lia abbiamo deciso di scrivere un articolo sull’argomento, e per illustrare la questione siamo andate anche a incontrare<\/strong> alcuni degli attori del settore agricolo, che ci hanno dato molte informazioni interessanti!<\/p>\n\n\n\n

Le conseguenze del cambiamento climatico si moltiplicano e diventano sempre pi\u00f9 intense, direttamente nella nostra vita quotidiana e per la nostra agricoltura: aumento della temperatura, siccit\u00e0 a ripetizione, tempeste, inondazioni pi\u00f9 frequenti… Ma come fare?<\/strong> Quali sono le tecniche agricole messe in atto concretamente <\/strong>per la transizione ecologica?<\/strong> E infine, come definirla?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Definizione della transizione ecologica<\/h3>\n\n\n\n

La transizione ecologica \u00e8 un’evoluzione <\/strong>verso un nuovo modello economico e sociale<\/strong> che offre una soluzione globale<\/strong> e duratura <\/strong>alle grandi sfide ambientali<\/strong> del nostro secolo e alle minacce <\/strong>che incombono sul nostro pianeta. Operando a tutti i livelli, la transizione mira a creare un modello di sviluppo resiliente e sostenibile<\/strong> che ripensa i nostri modi di consumare, produrre, lavorare e vivere insieme. La transizione ecologica comprende diversi settori: <\/p>\n\n\n\n

Energia<\/strong>:<\/strong> la riduzione del consumo di energia (individuale e collettiva) e l’aumento della quota di energie rinnovabili, per raggiungere un consumo rispettoso dei limiti planetari, che non utilizza risorse finite e limitate e si basa su un approvvigionamento energetico basato su un modello circolare.  <\/p>\n\n\n\n

Industriale<\/strong>: promuovere la riduzione dell’impronta di carbonio dell’industria e il minor impatto ambientale possibile, basandosi su una produzione locale che integri un approccio sostenibile lungo tutto il ciclo di vita del bene consumato (progettazione, fabbricazione, commercializzazione, utilizzo, riuso e riciclaggio). <\/p>\n\n\n\n

Agroalimentare<\/strong>: pensare un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e delle persone, iscrivendosi in una volont\u00e0 di sostenibilit\u00e0 per permettere a tutti l’accesso a un’alimentazione di qualit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n

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Si ricorda che il consumo di combustibili fossili in Francia \u00e8 responsabile del 70% delle emissioni di gas a effetto serra, con:   <\/em>
\u27a4 31% delle emissioni totali legato al settore dei trasporti,  <\/em>
\u27a4 19% all’agricoltura e al settore residenziale-terziario,  <\/em>
\u27a4 18% per l’industria.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Nel nostro caso ci concentreremo sull’agricoltura<\/strong>, che, come avrai capito, \u00e8 uno degli elementi del settore agroalimentare.  <\/p>\n\n\n\n

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Sono i professionisti che ne sanno di pi\u00f9, perci\u00f2 li abbiamo incontrati…<\/h3>\n\n\n\n

Abbiamo quindi approfittato dell’evento Culturales <\/em>(15-16 giugno 2023) per incontrare i diversi attori della transizione agricola. Cinque temi sono stati trattati: gestione dell’acqua, robotica e tecnologia, digitale, energia, salute della pianta e del suolo, imballaggio e confezionamento.  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Cinque imprese hanno accettato:   <\/p>\n\n\n\n

HYDRASCOUT<\/strong><\/a> (Flavien LESPINE, Sales & Marketing Manager<\/em>) propone sonde integrate di sensori, da posizionare nel terreno per pilotare l’irrigazione. <\/p>\n\n\n\n

APTIMIZ<\/a><\/strong> (Armand SACHOT, co-fondatore<\/em>) offre strumenti di gestione del tempo per gli agricoltori.  <\/p>\n\n\n\n

DALLE<\/strong> CONSULTING<\/strong><\/a> (Antoine DALLE, CEO<\/em>) \u00e8 una societ\u00e0 di consulenza specializzata in agricoltura ed energia. <\/p>\n\n\n\n

AXEREAL<\/a><\/strong> (Pierre TOUSSAINT, direttore dello sviluppo sostenibile<\/em>) \u00e8 una cooperativa agricola. <\/p>\n\n\n\n

Un attore della distribuzione<\/strong> (Fran\u00e7ois<\/em>) propone un sito e-commerce per gli acquisti agricoli.  <\/p>\n\n\n\n

TAPIERO<\/a> <\/strong>(Jonathan GIMENEZ, responsabile commerciale<\/em>) propone imballaggi francesi eco responsabili destinati ai professionisti del settore alimentare e agricolo.   <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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E abbiamo posto loro una domanda: \u00abCome definisci la transizione ambientale e agricola oggi?\u00bb<\/strong>  <\/p>\n\n\n\n

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Tematica della gestione delle acque \ud83d\udca7<\/h3>\n\n\n\n

Per Flavien, la questione dell’irrigazione<\/strong> e della gestione dell’acqua<\/strong> ha un posto cruciale<\/strong> all’interno della transizione ecologica. In Francia, infatti, sono pochi gli appezzamenti irrigati e quelli che lo sono, molto spesso lo sono male, a causa di una cattiva manutenzione o di una scarsa conoscenza del materiale. Tuttavia, oggi l’irrigazione costituisce una sfida per l’agricoltore<\/strong>: \u00abmeglio irrigare per produrre meglio e per avere migliori rendimenti e quindi migliori redditi<\/em>\u00bb. Oltre all’importanza di questo problema nel settore agricolo, \u00e8 anche un \u00abbisogno sociale inevitabile<\/em>\u00bb ci spiega Flavien.<\/p>\n\n\n\n

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Tematica della robotica e della tecnologia \ud83e\udd16<\/h3>\n\n\n
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\u00a9 Aptimiz – AZ – Aptitrack<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Per Armand, non esiste una sola transizione, ma molte: ecologiche<\/strong>, social<\/strong>i (con i cambiamenti che avvengono nelle aziende agricole) ed economiche<\/strong>, che \u00abstravolgono il modello attuale<\/em>\u00bb. In altre parole, non considera la transizione ecologica come unica, ma piuttosto globale, nell’agricoltura, con un importante aspetto sociale ed economico<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Altro punto, la transizione ecologica \u00e8 portatrice, secondo lui, di buone idee e di nuove iniziative, che per essere adottate dagli agricoltori richiedono \u00abpunti di riferimento<\/em>\u00bb e ci\u00f2 richiede tempo.  Perch\u00e9 \u00abci\u00f2 che frena gli agricoltori \u00e8 avere una parte di incognita, sull’organizzazione, i risultati ottenuti, il denaro guadagnato o ancora la capacit\u00e0 di trovare dei dipendenti…<\/em>\u00bb, \u00e8 quindi necessario fornire buoni punti di riferimento per anticipare e realizzare la transizione<\/strong>. E per questo, Armand ci spiega che le esigenze di tracciabilit\u00e0 sono rafforzate<\/strong> presso gli agricoltori, ma \u00e8 noioso<\/strong>, ed \u00e8 quindi importante \u00abautomatizzarlo per aiutarli a fare il passo pi\u00f9 semplice<\/em>\u00bb per il biologico, l’HVE*<\/em>, la pratica a basso tenore di carbonio…<\/p>\n\n\n\n

*Alto valore ambientale<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Tema del digitale \ud83d\udcbb<\/h3>\n\n\n\n

Per Fran\u00e7ois, attore della distribuzione, la transizione ecologica avviene attraverso diversi canali<\/strong>.  Da un lato, attraverso prodotti innovativi<\/strong>. All’interno della loro impresa, attraverso negoziazioni e cooperative, si sono resi conto che gli agricoltori hanno grandi difficolt\u00e0 a trovare prodotti innovativi a livello locale o che soddisfano le loro aspettative. D’altra parte, attraverso l’accompagnamento e la consulenza su pratiche e soluzioni pi\u00f9 rispettose dell’ambiente con \u00abla voglia di fare meglio e di andare su prodotti pi\u00f9 rispettosi e responsabili<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Tematica energetica \u26a1\ufe0f<\/h3>\n\n\n\n

Per Antoine, la questione della transizione in agricoltura riguarda soprattutto la transizione energetica<\/strong>. Essa \u00e8 percepita attraverso il \u00abprisma di un agricoltore<\/em>\u00bb. Cio\u00e8 dal punto di vista di un \u00abagricoltore che produce un’alimentazione e che potrebbe anche essere produttore di energia<\/em>\u00bb. D’altronde, molti di loro sono essi stessi produttori di energia, per ragioni economiche, ma anche ambientali e sociali<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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\u00a9 Dalle Consulting – Accompagnamento agricolo<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Tema salute della pianta e del suolo \ud83c\udf31<\/h3>\n\n\n
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\u00a9 Axereal<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Per Pierre, la questione della transizione ambientale \u00e8 innanzitutto definita dal ruolo<\/strong> che la cooperativa ha con i suoi agricoltori <\/strong>e i suoi clienti dell’industria agroalimentare, in relazione alle aspettative dei consumatori<\/strong>. Aiutare i primi ad adattarsi ai rischi climatici e a essere pi\u00f9 resilienti<\/strong>, accompagnare i secondi nella lotta al riscaldamento globale<\/strong> e nell’attuazione di un processo di acquisto pi\u00f9 responsabile<\/strong> ed equo<\/strong>.  \u00abUn insieme di metodi di produzione, con pi\u00f9 agronomia e digitale per gli agricoltori, per produrre sano con pratiche agricole tracciate e rispettose dell’ambiente per meglio soddisfare le aspettative del consumatore!\u00bb<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

La transizione ambientale \u00e8 definita secondo il loro programma di agricoltura sostenibile e rigenerativa<\/strong> che si basa su cinque leve: la salute del suolo, la riduzione degli input chimici, la gestione della rotazione delle colture e l’allungamento delle rotazioni, la biodiversit\u00e0 e l’acqua, la responsabilit\u00e0 sociale<\/strong>: \u00abCome coprire i costi di questa transizione agricola avendo un equilibrio economico per tutti (consumatore, agricoltore, cooperativa, industriale…)<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Tema dell’imballaggio e del confezionamento \ud83d\udecd<\/h3>\n\n\n\n

Per Jonathan, oggi c’\u00e8 molta plastica nel mondo agricolo, ma gli agricoltori sono persone \u00abmolto ecologiche nell’anima<\/em>\u00bb. Sono i primi a promuovere l’economia circolare, cercando di avvicinare la produzione agricola al consumatore. Solo trovando il locale si ridurr\u00e0 l’inquinamento. \u00abCi siamo concentrati molto sulla specializzazione e sul produttivismo a scapito dell’adattabilit\u00e0 e della flessibilit\u00e0. Guardando al breve termine, abbiamo perso la visione a lungo termine. Per il confezionamento e l’imballaggio si \u00e8 cercato un prodotto economico da fabbricare ma per il quale non si \u00e8 tenuto conto del costo della fine vita. Con la carta si ha un materiale biodegradabile e naturale adatto all’ambiente ma che \u00e8 un po’ pi\u00f9 costoso all’acquisto<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Quali leve e azioni per garantire la transizione agricola?<\/h3>\n\n\n\n

Questa \u00e8 stata la seconda domanda posta ai nostri intervistati. Come fanno nella loro attivit\u00e0 quotidiana a partecipare allo sviluppo di questa transizione che stiamo vivendo? Quali azioni sono state messe in atto all’interno delle societ\u00e0 per raggiungere questo obiettivo? Su quali leve stanno agendo? \u25ba Glielo abbiamo chiesto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Tematica della gestione delle acque \ud83d\udca7<\/h3>\n\n\n
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\u00a9 Hydrascout – Sonda con sensori<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Nell’ambito dei mestieri agricoli, che si basano principalmente sul tempo e sui pericoli climatici, \u00e8 fondamentale saper controllare i propri apporti d’acqua<\/strong> con strumenti efficaci per conoscere in tempo reale lo stato idrico del suolo (e quindi della parcella). Ecco perch\u00e9 Hydrascout ha la missione di partecipare allo sviluppo della transizione ecologica attraverso la creazione di sonde dotate di sensori nel suolo<\/strong>. Questa tecnologia innovativa permette \u00abdi portare gli occhi nel suolo<\/em>\u00bb per fornire all’agricoltore le informazioni necessarie per il controllo delle sue colture a monte<\/strong>. Queste sonde permettono, ad esempio, di precisare cosa c’\u00e8 nel suolo al momento T, accoppiando queste informazioni con le esigenze della coltura in atto e delle previsioni meteorologiche (cosa c’\u00e8 nell’atmosfera) per consigliare<\/strong> nel modo pi\u00f9 preciso possibile l’agricoltore sulla necessit\u00e0 di irrigare o meno le sue parcelle. Per facilitare il monitoraggio, Hydrascout<\/strong> posiziona i suoi sensori dove l’agricoltore ne ha bisogno, al fine di ridurre i costi<\/strong> da un lato e proporre una soluzione affidabile <\/strong>dall’altro.<\/p>\n\n\n\n

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Tematica della robotica e della tecnologia \ud83e\udd16<\/h3>\n\n\n
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\u00a9 Aptimiz – Mock up MacBook : calcolo automatico delle superfici<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Armand spiega che all’interno di Aptimiz hanno messo in atto uno strumento che permette di misurare automaticamente il tempo di lavoro degli agricoltori<\/strong> per dare loro dei punti di riferimento<\/strong>: monitoraggio delle macchine, del tempo trascorso, del carburante speso ecc. con una tracciabilit\u00e0 indispensabile, \u00abgiustificazione importante per l’analisi dei costi dietro le quinte per valorizzare la transizione e l’impatto che essa pu\u00f2 avere in seguito<\/em>\u00bb. Inoltre, lo strumento consente anche di eseguire simulazioni<\/strong> e confronti con riferimenti per anticipare il loro lavoro<\/strong> e quindi non avere pi\u00f9 “paura” di intraprendere questa transizione<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Secondo lui, il punto cruciale \u00e8 il funzionamento dei suoi strumenti: \u00abper diffondere le pratiche e i nuovi modi, bisogna ridurre l’amministrazione e i compiti complessi per gli agricoltori, bisogna che gli strumenti siano semplici e automatici<\/em>\u00bb. Qui \u00ablo strumento recupera tutte le informazioni sull’azienda senza che l’agricoltore debba toccarle<\/em>\u00bb, conclude Armand.<\/p>\n\n\n\n

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Tema del digitale \ud83d\udcbb<\/h3>\n\n\n\n

Fran\u00e7ois, un attore della distribuzione, spiega che all’interno dell\u2019impresa sono state messe in atto diverse azioni per realizzare questa transizione ecologica. Ad esempio, ci\u00f2 significa fare riferimento ai fornitori, acquistare e immagazzinare prodotti<\/strong> che soddisfino le aspettative degli agricoltori, attuare una politica di RSE*<\/em><\/strong>, realizzare un bilancio di carbonio all’interno della loro impresa<\/strong>, o ancora la valorizzazione di un approccio responsabile da parte dei trasportatori<\/strong> con i quali desiderano lavorare maggiormente in futuro.<\/p>\n\n\n\n

*Responsabilit\u00e0 sociale delle imprese<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Tematica energetica \u26a1\ufe0f<\/h3>\n\n\n\n

Per rispondere alle sue sfide, Dalle Consulting accompagna gli agricoltori<\/strong> che desiderano avviare progetti agri-voltaici<\/strong> in qualit\u00e0 di responsabile di progetto esternalizzato, cio\u00e8 attraverso un accompagnamento esterno dalla A alla Z: dall’avvio del progetto fino all’installazione dei pannelli fotovoltaici<\/strong> sui terreni agricoli. Inoltre, il gruppo \u00e8 in grado di realizzare studi di giacimento di biomassa<\/strong> per coloro che desiderano utilizzarlo come combustibile, \u00abcoloro che hanno bisogno di calore per far funzionare un essiccatore per cereali, ad esempio, piuttosto che utilizzare combustibili fossili, possono utilizzare la biomassa<\/em>\u00bb, spiega Antoine. <\/p>\n\n\n

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\u00a9 Dalle Consulting – Accompagnamento nella transizione energetica<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

In questo caso, l’accompagnamento \u00e8 piuttosto a monte<\/strong> poich\u00e9 lo studio del giacimento deve essere fatto prima di installare un’unit\u00e0. L’azienda dispone anche di un bilancio del carbonio<\/strong> (accompagnamento fino allo SCOPE3*<\/em>), che viene proposto ai partner del mondo agricolo<\/strong> e non direttamente agli agricoltori poich\u00e9 questi ultimi hanno partner dedicati sulla questione.  <\/p>\n\n\n\n

Infatti, molte aziende agroalimentari realizzano bilanci di carbonio e \u00abvogliono sapere cosa succede sul territorio e se l’alimentazione prodotta \u00e8 rispettosa dell’ambiente. Le emissioni di gas fanno parte dei punti di vigilanza<\/em>\u00bb.  <\/p>\n\n\n\n

*Riduzione della bolletta energetica ma soprattutto delle emissioni dell’agricoltore<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Tema salute della pianta e del suolo \ud83c\udf31<\/h3>\n\n\n
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\u00a9 Axereal<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Per partecipare alla realizzazione di questa transizione ecologica, Axereal forma<\/strong> innanzitutto le sue squadre<\/strong>, cio\u00e8 i tecnici commerciali<\/strong> che sono in rapporto continuo<\/strong> con gli agricoltori<\/strong>, ci spiega Pierre. <\/p>\n\n\n\n

In secondo luogo, la cooperativa lavora esclusivamente in produzione ricavata<\/strong>: \u00abnon si fa produrre agli agricoltori se non c’\u00e8 un mercato di fronte<\/em>\u00bb. Per questo, fanno un lavoro di fondo con gli industriali<\/strong>. \u00abSi tratta al tempo stesso di migliorare la salute del suolo, rispondendo ad un bisogno del mercato e quindi ad una nozione economica<\/em>\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Infine, all’interno della cooperativa<\/strong>, sono protagonisti di iniziative in materia di carbonio<\/strong> con all’inizio un tema di studio sui biocarburanti a basse emissioni di gas serra<\/strong>, che permette oggi la produzione di oltre 170.000 tonnellate di colture specifiche da valorizzare, come la colza, il girasole e il grano. Di recente sono stati effettuati test anche con la filiera malto per i birrai. Si tratta quindi di un lavoro di fondo sul tema del carbonio, della biodiversit\u00e0 e dell’acqua.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Tema dell’imballaggio e del confezionamento \ud83d\udecd<\/h3>\n\n\n\n

Per rispondere a questa problematica, Tapiero parte dal principio che \u00abci\u00f2 che viene dalla terra deve ritornare alla terra<\/em>\u00bb. Si rifornisce cos\u00ec di carta etichettata PEFC: proveniente da foreste gestite in modo sostenibile<\/strong>. Il 70% di quest’ultimo proviene dalla manutenzione delle foreste stesse e il 26% dei residui di legno: \u00abquesto marchio ha permesso oggi in Europa, che la superficie delle foreste aumenti dell’equivalente di 1.500 campi da calcio al giorno<\/em>\u00bb. La seconda cosa che l’azienda ha messo in atto \u00e8 il fatto di lavorare solo con inchiostri ad acqua<\/strong>. In effetti, Tapiero \u00e8 stata una delle prime a superare il traguardo 30 anni fa. Infine, l’azienda \u00e8 mono-materiale<\/strong>, ha a cuore di lavorare solo con la carta, ma non fa soltanto vendita di materiale, realizza un vero accompagnamento!<\/p>\n\n\n\n

\u00abLavoriamo con i nostri clienti per offrire loro la migliore soluzione di imballaggio tenendo conto dei loro vincoli<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Quali sono gli sviluppi per il futuro?<\/h2>\n\n\n\n

Arriviamo quindi alla terza domanda che abbiamo posto ai nostri intervistati. Dopo le loro spiegazioni sulle leve e le azioni, abbiamo cercato di scoprire cosa immaginassero nei prossimi anni<\/strong> sui loro rispettivi settori.  <\/p>\n\n\n\n

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Tematica della gestione delle acque \ud83d\udca7<\/h3>\n\n\n\n

Flavien ci confida: \u00abSono convinto che le soluzioni di sensori nel suolo proposte oggi saranno la norma domani<\/em>\u00bb. Nei prossimi anni, la regolamentazione si svilupper\u00e0 e ci saranno sempre pi\u00f9 controlli effettuati<\/strong> sul consumo reale di acqua presso l’agricoltore. \u00abSi pu\u00f2 ben immaginare lo sviluppo di un software che permetta allo stato di controllare e regolare il fabbisogno idrico degli agricoltori<\/em>\u00bb. Secondo Flavien, ci\u00f2 potrebbe consentire, ad esempio, di conoscere realmente il fabbisogno idrico di una coltura specifica a seconda della sua implementazione e, di conseguenza, di consentire agli agricoltori (installati o in fase di installazione) scegliere le colture pi\u00f9 adatte alle condizioni del suolo. <\/p>\n\n\n\n

In conclusione, Hydrascout<\/strong> crede davvero nella sua soluzione perch\u00e9 sanno bene che gli agricoltori ne avranno bisogno domani, senza dimenticare che quanto pi\u00f9 l’acqua \u00e8 regolamentata, tanto pi\u00f9 si offre la possibilit\u00e0 di diversificare le colture, o ancora di condividere questa preziosa risorsa.<\/p>\n\n\n

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\u00a9 Hydrascout – Scelta delle sonde in funzione della coltura<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Tematica della robotica e della tecnologia \ud83e\udd16<\/h3>\n\n\n\n

\u00abGli agricoltori sono i primi ad utilizzare questo settore dopo i militari, \u00e8 la categoria che adotta pi\u00f9 rapidamente l’uso delle nuove tecnologie: GPS, droni…<\/em>\u00bb. Secondo lui, il campo della tecnologia continuer\u00e0 a svilupparsi<\/strong> e progressi sulla robotizzazione stanno arrivando<\/strong> perch\u00e9 oggi la forza lavoro rimane un problema sempre pi\u00f9 pressante<\/strong>. Secondo Armand, il digitale ha un grande futuro davanti a s\u00e9, ma le soluzioni dovranno innanzitutto essere coerenti con le esigenze e gli usi degli agricoltori per essere adottate.<\/p>\n\n\n\n

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Tema del digitale \ud83d\udcbb<\/h3>\n\n\n\n

La distribuzione<\/strong> aumenter\u00e0 nei prossimi anni, con una crescente domanda da parte degli agricoltori di prodotti sempre pi\u00f9 specifici ed ecologicamente responsabili<\/strong>, in particolare per compensare<\/strong> l’uso di prodotti fitosanitari<\/strong>, in linea con la normativa vigente<\/strong>, ma anche per soddisfare<\/strong> il pi\u00f9 possibile la loro domanda di prodotti pi\u00f9 sani<\/strong> dal punto di vista ambientale. La sfida sar\u00e0 gestire riferimento e archiviazione in parallelo. Oggi, i professionisti dell’ambiente agricolo sono globalmente sempre pi\u00f9 connessi e sono interessati a soluzioni “e-commerce”, che consentono loro di risparmiare tempo e denaro<\/strong>, selezionando prodotti qualitativi e corrispondenti alle loro aspettative<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Tematica energetica \u26a1\ufe0f<\/h3>\n\n\n\n

Antoine ci confida \u00abPenso che la valorizzazione energetica si svilupper\u00e0 ancora… Produrre cibo \u00e8 ovviamente essenziale, ma produrre energia significa diversificare i propri redditi, le proprie attivit\u00e0 e, di conseguenza, rendere sostenibili le aziende agricole. Produciamo energia sul territorio, quindi abbiamo un’economia locale che va davvero a vantaggio del sistema. Si crea economia non lontano da casa, alla nostra porta e dinamizzare i territori evita l’esodo, si rifocalizza un po’ di vita sui nostri territori rurali e questo \u00e8 ci\u00f2 che mi anima<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Tema salute della pianta e del suolo \ud83c\udf31<\/h3>\n\n\n\n

Oggi ci troviamo di fronte a un \u00abecosistema di soluzioni e innovazioni che “esplode” intorno alla transizione agricola, dove alcune idee funzioneranno e altre saranno fallimentari. \u00c8 l’attuazione di un processo di sperimentazione in cui si impara, un po’ come la bolla informatica degli anni 2000, dove \u00e8 stato necessario selezionare e dove a volte bisogna anche accettare di sbagliare<\/em>\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

In ogni caso, ci\u00f2 che \u00e8 sicuro, secondo lui, \u00e8 che si tratta di tutto tranne che di un approccio di marketing: un profondo cambiamento di modello all’interno della cooperativa<\/strong> dove sar\u00e0 necessario<\/strong> trovare i partner<\/strong> giusti per evolversi<\/strong>, realizzare progressi e miglioramenti<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Tema dell’imballaggio e del confezionamento \ud83d\udecd<\/h3>\n\n\n
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\u00a9 Tapiero<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Jonathan ci confida \u00abpenso che in futuro le carte pi\u00f9 tecniche si svilupperanno per competere con la plastica<\/em>\u00bb. Ad esempio, per il settore agricolo (e altri) si dispone gi\u00e0 oggi di carta termosaldabile. \u00abSiamo in grado di fare sacchetti di farina termosaldabili, solo a base di carta, e che non esistevano fino a 4-5 anni fa, quando la plastica lo era. E questa \u00e8 una barriera che \u00e8 caduta<\/em>\u00bb. In futuro, trovare un buon partner capace di portare un insieme di servizi sar\u00e0 una vera risorsa. <\/p>\n\n\n\n

Tapiero \u00e8 convinto che in futuro, trovare un buon partner in grado di fornire un insieme di servizi sar\u00e0 una vera risorsa. Oggi, offrono una gamma di sacchetti di farina per soddisfare le diverse esigenze delle aziende agricole per ottimizzare l’impronta di carbonio<\/strong> con consegne raggruppate.<\/p>\n\n\n\n

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Eccoci arrivati alla fine di questo approfondito articolo. Speriamo che vi sia piaciuto e che abbia permesso di rispondere alle vostre numerose domande sulla transizione agricola nel suo insieme. Grazie a Flavien<\/a>, Armand<\/a>, Fran\u00e7ois, Antoine<\/a>,  Pierre<\/a> et Jonathan<\/a> per il loro contributo \ud83d\ude09 Se avete domande, non esitate a lasciare un commento! Scopri gli altri articoli sull’agricoltura cliccando qui<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Incontriamo i professionisti del settore agricolo Da qualche tempo ricevo da voi molte domande, in particolare questa: \u00abvorremmo sapere cosa fa concretamente l’agricoltura per rispondere alle sfide ecologiche\u00bb. Allora con C\u00e9lia abbiamo deciso di scrivere un articolo sull’argomento, e per…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4003,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[29,66],"tags":[50,97],"class_list":["post-3984","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-scoperta-del-mondo-agricolo-e-ortofloricolo","category-storie-professionali","tag-agricoltura","tag-agriculture-it"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3984"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3984\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4018,"href":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3984\/revisions\/4018"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacoltura.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}