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Rencontre avec Edith, productrice dans le Maine et Loire Vous êtes-vous déjà posé la question de savoir comment les semenciers pouvaient vendre des graines en grande quantité ? Et bien pour répondre à cette question, je suis allée rencontrer une productrice…
Zoom sur le monde des semences On se retrouve pour un article dédié à la recherche et l’innovation variétale dans le domaine de la semence. Et cela joue un rôle déterminant dans le processus continu d’amélioration des végétaux. Saviez-vous qu’en…
Zoom sur la production des fruits et légumes que nous mangeons toute l’année Depuis quelques années maintenant, consommer des tomates en hiver fait mauvaise presse. Mais il y a d’autres fruits et légumes que nous trouvons en hiver au supermarché…
Apprenons à mieux connaître la culture du chanvre et son utilisation Aujourd’hui, nous allons parler d’un champion de la polyvalence : le chanvre ! Le chanvre est cultivé dans de nombreux endroits du monde, des pays asiatiques comme la Chine, l’Inde…
Des Jersiaises, des micro-parcelles et du lait bio Un matin d’octobre, je suis partie à Chemillé dans le Maine et Loire pour rencontrer Nicolas, producteur de lait bio. Je ne suis pas experte des productions laitières mais petit à petit,…
En automne, on cultive des espèces résistantes au froid de l’hiver ❄️ Depuis de nombreuses années maintenant, on trouve tous types de légumes au supermarché, quelque soit la saison… Et pourtant, il y a bien des saisons privilégiées en fonction…
Culture typique du PiémontHistoire et mode de production Nous voici déjà arrivés à la rentrée et pour ce nouvel article, je vais vous parler de poivrons ! Fin juillet, je suis allée à Carignano rencontrer Renata Fiorina, titulaire de l’exploitation agricole…
Découverte de la Ferme du Point du Jour en Anjou Fabrication de pâtes biologiques dans le Maine et Loire ? Je ne pouvais pas passer à côté d’une petite visite chez la Ferme du Point du Jour. Ayant vécu près de…
Rencontre avec la start-up Connecting Food Aujourd’hui, on parle d’un sujet à la fois complexe et passionnant : La blockchain dans la filière agroalimentaire. Oui, rien que ça ! Je ne vais pas vous mentir, je ne suis pas une spécialiste de…
La communication des entreprises agricoles et horticoles Vous l’aurez sans doute remarqué, communiquer sur votre entreprise, vos produits et services est fondamental mais n’est-ce finalement pas ce que nous avons toujours fait pour vendre ? Et bien oui, seulement les outils…
